Veganer Wein ?
 Wein ist ein pflanzliches, also vegetarisches Produkt.
Es werden aber bei der Weinerzeugung Gelatine, Hühnereiweis sowie Milchprodukte zur Klärung, Gerbstoffschönung und zur Stabilisierung eingesetzt.
Es ist etwa so, wie wenn Gemüse in Schmalz gebraten wird.


Wir verzichten auf alle diese Hilfsstoffe, und verwenden somit keine   Stoffe tierischem Ursprungs.  Dies ist möglich durch den speziellen   Einsatz von Erbsen-, Kartoffelprotein.